Jag gör flytande växtnäring av äggskal, kaffesump och bananskal – det är superenkelt!
Som självhushållare utan matdjur är det en ständig kamp att få ihop tillräckligt med växtnäring och gödning till sina odlingar. Jag vill inte köpa in någon näring eller gödsel, och använder därför inget djurgödsel alls i mina odlingar, utan jag gör all näring själv.
Vill du också göra egen näring? Här kan du läsa mer om min kurs Gör egen näring och jord till din odling.
Den här näringen är ett bra tillskott till plantorna i mina odlingar. De tre ingredienserna är något som brukar finnas här hemma. Bananer är ju inte det minsta självhushållaraktigt, men vi har inga planer just nu på att sluta köpa det. Kaffe är något som maken dricker dagligen – men så är det ju inte han som är självhushållare. 😉 Ägg brukar jag oftast kunna få tag i lokalt. Och när allt det här finns hemma är det ju hur bra som helst att kunna använda restprodukterna! Fast annars hade de hamnat i bokashikomposten och därmed blivit växtnäring ändå i slutänden.
Den här blandningen innehåller både kväve, fosfor och kalium. De tre brukar kallas NPK när man pratar om gödsel och näring, och de är några av de viktigaste näringsämnena som växterna behöver. Mums för dina växter alltså!
Här berättar jag hur jag gör näringen.

Ingredienser till växtnäring av äggskal, kaffesump och bananskal
- skal från 4 bananer
- skal från 4 ägg
- 3 dl kaffesump
- 5–10 dl vatten – eller så mycket så att det blir lagom mängd i din mixer
Det går bra att spara ingredienserna några dagar innan du gör växtnäringen, om du inte får ihop skal från ägg och bananer samtidigt.
Nu ska jag vara ärlig: jag bryr mig inte alls om proportionerna i det här receptet. Jag mäter aldrig när jag gör det här. Jag slänger bara i de ingredienser som jag har tillgängliga för tillfället i mixern och fyller på med vatten. Men eftersom jag vet att många vill ha förslag på mängder så skrev jag dit några mängder här, som du kan ha som utgångspunkt om det passar dig. 😊
Gör växtnäringen så här
Kör alltihop i mixern. Häll upp på flaska. Plastflaska är säkrare än glas, eftersom det finns en liten risk att glasflaskor kan explodera av fermenteringen. OBS! Fyll inte upp flaskan ända upp, utan lämna plats för luft. Det är bra om det finns plats för 2–3 dl luft i flaskan.
Låt stå och fermentera några dagar. Jag brukar låta den stå i en vecka ungefär. Jag pyser mina flaskor varje dag, alltså öppnar korken snabbt, låter det pysa och sätter sedan tillbaka korken igen. Det borde även fungera att inte göra det, eftersom flaskan är av plast. Om jag skulle använda glasflaskor (vilket jag alltså avråder från) så skulle jag definitivt pysa dem, så att de inte exploderar.
Spä ut näringen innan du ger den till växterna
Näringen behöver späs ut innan du vattnar ut den i dina odlingar. Jag brukar hälla en 1,5-litersflaska i en tioliters vattenkanna och sedan fylla upp med vatten innan jag vattnar ut näringen vid rötterna av mina plantor.
Jag brukar inte vara så noga med hur mycket jag spär ut mina växtnäringar, men jag brukar vara noga med att jag spär ut dem – så att det inte blir för starkt för växterna. Lycka till med din näring och odling!
Vill du lära dig fler sätt att göra egen näring till din odling? Och dessutom hur du kan göra egen jord till odlingen – både ny jord direkt i bäddarna och jord att använda för att odla i krukor. Läs mer och anmäl dig till kursen Gör egen näring och jord till din odling.